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店舗名 | 彦根美濠茶屋 |
住所 | 滋賀県彦根市本町1丁目2-33 |
URL | https://taneya.jp/shop/shiga_mihori.html |
一押しメニュー | あんかけオムレツバームクーヘン豚 |
価格 | 2,400円 |
たねや~ 滋賀の和菓子と言えば:たねや:が有名なんですけど、近年はカフェも人気なんです。
甘味処がメインのカフェなんですが、ランチもあるんですねー
なんと オムライスなんです。 和菓子とのイメージとのギャップ感もありますが、このオムライスは初体験(^^)
プレーン、バームクーヘン豚、近江牛と3種類あって、今回はバームクーヘン豚にしました。
なぜバームクーヘンかと言うと、たねやさんの洋菓子と言えば、クラブハリエ、ここで作られた
バームクーヘンを食べて育った豚さんなんです。もったいなーいと思いますが
バームクーヘンを作る時にでる耳の部分を餌として食べているそうで、豚のおやつ?みたいな感じですかね(笑)
普通は耳の部分は袋詰めで販売したりしますが、クラブハリエさんはやっていないんですね。
では 食リポと行きますかーー
見た目も綺麗でとてもオシャレです。ジンジャーベースの餡がかけてあり、とても優しい味になってます。
バームクーヘン豚もとってもジューシーで柔らかく美味しいです。
驚きは、画像の上にある小瓶、これオリーブオイルなんです、これをオムライスにかけて食べるなんて・・・
かける前に オリーブオイルを舐めたんですが、とてもフルーティな味でいくらでも舐められます。(笑)
せっかくなんで全部かけちゃいました。 これメッチャ美味しいです、オリーブオイルがオムライスに合うなんて
ジンジャ-の味が円やかになり風味もUP、たまりません。(笑)
これ 病み付きになりそうです。 さすがたねやさん、こだわりと遊び心がたまりません。
さらに ミニクロワッサンとラフランスジンジャーティーを追加。
クロワッサンもバターが効いていてサクサク 半分に割ってみると程よく生地が重ねっており、
ちゃんとバターを使っているのが分かります。
ラフランスティーも洋ナシ特融の香りと甘みにジンジャーの辛味がとても心地よいです。
皆さんどうですか、彦根に行った際立ち寄ってくださいませ。
推薦者:トッポイおやじ